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果蔬采后新闻

【海外资讯】中国柑橘类水果2014年度报告出炉

2015-01-28

国内资讯】中国柑橘类水果2014年度报告出炉!

2014年12月30日,美国农业部对外农业服务局(foreign agriculture service)对外发布中国柑橘类水果2014年度报告,对国内橙、桔子、柚子和柠檬等品类在2014/15销售年度的产量、价格及进出口贸易表现等做出了预测。中国水果门户对该报告进行了独家翻译,以飨读者。该报告预计,由于柑橘黄龙病在主产地江西的肆虐,中国橙子总产量在2014/15销售年度中将会降低10%,降至约690万公吨,而橘子的产量则有望上升到1850万公吨。由于市场对南半球反季水果需求量的增加,中国柑橘类水果的进口量将会持续上升。美国继南非、澳大利亚之后,成为中国市场排名第三的进口柑橘类水果供货商,市场份额约为13%。


橙子:

报告显示,2014/15销售年度(2014年11月-2015年10月),中国橙子的总产量预计为690万公吨。由于主要橙子种植区——江西省内肆虐的柑橘黄龙病,这个数字比去年同期减少了10%。目前,严重的黄龙病正继续在江西省赣州地区传播,因此今年江西橙子的产量预计将比去年减少20%。


广西和湖南今年的橙子产量相对去年来说也会有小幅减产,这是由于2014/15年度是当地橙子的“小年”,是2013/14这一丰产之年后出现的正常情况,并不是因为黄龙病。而在包括四川、重庆和湖北的其他省份,橙子产量在正常种植条件下会有少量增产。


由于橙子主要种植区赣州地区要对病树进行清理移除,2014/15年度的橙子种植面积也会减少到78万公顷。据报道,赣州已销毁掉的病树已经占到总树量的15%。黄龙病此次对赣州地区的打击是十分沉重的,因为橙子是当地最主要的作物,也是当地农民主要的经济收入来源。不过,行业消息人士指出,此次黄龙病也可以成为当地整合重组柑橘产业的契机。


冷冻浓缩橙汁:

由于鲜果供应的减少,报告估计在2014/15年度(14年10月-15年9月),冷冻浓缩橙汁也会减产9%,总量约为5万公吨。已经上涨的鲜果价格进一步促进橙子加工产品的提价,这使得中国本地橙汁在面对进口橙汁的竞争时,失去了一些价格上的优势。中国的橙汁产量很有限,所以本地橙汁制造商都会采用不被鲜果市场接受而剩下的果子作为原料。然而,为了满足城市消费者的需求,不以浓缩果汁为原料的其他产品将会增多。


桔子:

报告显示,2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国桔子的总产量预计为1850万公吨,比去年增长了4%。尽管江西和广东的桔子由于黄龙病而减产,其他种植省份,如广西、湖北、湖南、福建和浙江的桔子丰收对总产量起到了一定的弥补作用。和江西类似,黄龙病也威胁到了广东——中国最大的桔子种植地。2013年年末,在广州清远地区的4.67万公顷蜜桔种植园中,近40%受到了黄龙病的感染。与此同时,广西、云南、福建和陕西的桔子种植面积却增加了。因此,在2014/15年度,中国桔子种植面积可能会增加2%,达到82万公顷。


桔子罐头:

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国桔子罐头的总产量预计为42万公吨,其国际需求也一直非常稳定。预计70%的桔子罐头会用来出口,出口量也很稳定。同时,国内市场对桔子罐头的需求也有缓慢的提升。


西柚和柚子:

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国柚子的总产量预计为390万公吨,比去年增长了5%。然而,由于春季高温和降雨的影响,福建作为中国最大的柚子产地,产量却稍有下降。然而,广西和广东以及其他省份的增产弥补了这个损失。而中国的西柚产量是很有限的。


柠檬:

2014/15销售年度(14年10月-15年9月),中国柠檬的总产量预计为43万公吨,比上个产季增长了8%。这主要由于四川安岳的柠檬产量本季有所回升,而安岳是中国的柠檬之乡,柠檬产量占全国的80%。2013/14年度,一场春旱造成了当年安岳柠檬的大量减产。


价格:

国内水果的生产成本有所升高。2013年,官方数据表明,全中国柑橘类农产品的平均生产成本为每公顷人民币4万4445元,比2012年提高了4%。据报告的田野观查显示,此类农产品的生产成本在2014/15年度还将持续提高。


由于大幅减产,赣州果园的橙子目前卖到人民币4.4元/公斤,价格比上年提高了80%。这种价位将会在全年内居高不下。


桔子的价位则随着地域、品种的不同而有所变动。浙江台州早熟柑橘的收购价为人民币1.6-2.0/公斤,基本和去年持平。而湖北因为桔子大丰收,目前的收购价为人民币1.0元/公斤,比去年降低了16%。广东地区出产的12月成熟的晚熟蜜桔的价格则比去年翻了两到三倍。在2014/15年度,广东地区桔子价格有可能因为黄龙病的影响而进一步提高。


在柚子的最大产区福建省,柚子的收购价是人民币3.6-4.0元/公斤,因为产量少,这个价格比去年增加了15%。其他省份的柚子价格则比较稳定。


目前柠檬的价格也居高不下,安岳地区的收购价为人民币10元/公斤。不过,在2013/14产季结束之时,由于城市中巨大的需求量,柠檬的价格还曾猛升到人民币15元/公斤。


消费情况:

由于城市人口对新鲜水果的消费量提高,鲜果消费点在城市呈现增长的态势。另外,虽然鲜果电商所占市场份额不大,但是很受消费者的欢迎。一些大型食品加工厂正在计划建立地区性的仓库或配送中心,这将大大减少水果运输成本和损耗,同时也有助于电商的平台的发展。


鉴于本地水果价格的提升,进口水果逐渐在市场上占据了更多的份额。消费者对水果新鲜程度的重视,南半球水果的反季优势突显,市场份额也在提高。


柠檬消费的提高主要是和其在美容方面的滋养功效相关,另外柠檬水的流行也为柠檬消费助了一臂之力。柠檬在中国一年四季皆可买到,对于一小部分消费者来说,柠檬已经成为了每日必需的鲜果……

转载至:中国水果门户